炊飯器でフルーツミックスケーキ
まゆっちさんテーマ：フルーツ缶詰でデザート缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
にっぱんの果実 山形県産ラフランス、世界のめぐみ紀行 ミックスフルーツ
缶詰以外の材料
ホットケーキミックス、調整豆乳、卵、ヨーグルト、バター
作り方
- ☆炊飯器の内がまにバターを塗り、スライスしたラフランス、ミックスフルーツ（そのままで）を並べる。
☆卵、豆乳、ヨーグルト、缶のシロップを混ぜ、ホットケーキミックスを加えさらに混ぜる。
☆内がまに流し込み、空気をぬいたら炊飯器にセットする。
☆ケーキモードで45分ほど炊いたら出来上がり。
（竹串をさして何もつかなければOK、お皿にうつして粗熱をとってください）
Comment
材料をまぜるだけ、炊飯器で簡単にしっとりもちもちのフルーツケーキができます。甘めが好きな方はお好みで砂糖、はちみつ等を加えて下さい。我が家では子どもは粉砂糖をふりかけて食べています♪