みんなの缶つま

おつまみ・マカロニ&チーズ

トーコさんテーマ:ハンバーガーやチップス!アメリカン缶つま

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アメリカの国民的料理・マカロニ&チーズをおつまみ風にアレンジしました。

粉チーズとアンチョビが絡みやすいように、凹凸の多いマカロニを使う事をおすすめします。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  サワー・ハイボール系  その他 

使

アンチョビフィレー

マカロニ、粉チーズ、揚げ油

  1. 1.みじん切りにしたアンチョビを喫緊ペーパーの上に広げ、レンジで加熱してパラパラの状態にする。

    2.マカロニを低温の油できつね色になるまで揚げ、油をよく切る。

    3.1・2・粉チーズを袋に入れ、シャカシャカとよく振る。
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