ささ身チーズカレーのトマト和え
トーコさんテーマ：何杯でも美味しい！カレーライス缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
とりささみ（フレーク）
缶詰以外の材料
トマト、カレールー、粉チーズ、水
作り方
- １．トマトは湯むきし、食べやすい大きさに切る。
２．フライパンを火にかけ油を敷き、ほぐしたとりささみを入れて炒め、細かく刻んだカレールーと缶汁を加えて水分を飛ばすようにして炒める。
３．ややしっとりした状態になるまで炒めたら１のトマトと粉チーズを加えてざっくりと混ぜ、火を止める。
Comment
缶汁と粉チーズがとっても大切な隠し味です。
トマトに火を通し過ぎない方がフレッシュ感があって良いです。
ご飯にのせてカレー丼にしてもいいですよ。