みんなの缶つま

ねぎのアンチョビ醤油炒め

トーコさんテーマ:焼酎に合う缶つま

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アンチョビの旨味がきいていて、ねぎだけでも立派なおつまみができちゃいます。

調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
焼酎  その他 

使

アンチョビフィレー

ねぎ、醤油、油、七味唐辛子

  1. 1.ねぎを1cm位の幅に切る。

    2.フライパンに油とペースト状にしたアンチョビを入れて火にかけ、良い香りがしてきたら1のねきを加えてさっと炒め、醤油を加えてさっと混ぜ火を止める。

    3.器に盛り七味唐辛子をふりかける。
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