さば☆アボカドのチーズ焼き

みーこさんテーマ：焼酎に合う缶つま

焼き上がりにさば味付けの缶汁を、とろりーとかけて、ざっくり混ぜ合わせて召し上がってください。

チーズに絡まったさば缶も、焼酎に合いますよ！！お好みで黒胡椒をかけても美味しいです。

さば味付け

じゃがいも・パプリカ(赤)・アボカド・チーズ

1. じゃがいもをラップに包み、電子レンジで加熱し、熱いうちに　皮をむいてつぶし、塩コショウで味を付けます。

2. 容器の底にじゃがいもを敷き、マヨネーズを塗り、その上に、パプリカ・アボカド、さば味付け、チーズをのせ　オーブントースターでこんがり、チーズがとろけるまで焼きます。