☆ピーマンとサバ味噌の中華風あんかけ☆
megさんテーマ：焼酎に合う缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
サバ味噌缶
缶詰以外の材料
ピーマン、片栗粉、鶏ガラスープ、にんにく（チューブ）、片栗粉、紅ショウガ
作り方
- 1．ピーマンは千切りにする。
2. とサバ味噌缶（同量）、鶏ガラスープ（少々）、にんにく（少々）と水（大さじ３）を混ぜ合わせてから、レンジで2分から3分加熱する。
3. 全体を混ぜ合わせてから、紅しょうがを飾る。
Comment
☆中華風でありながらも、さばと味噌で、ほっとする味わいです。紅ショウガがさっぱりとさせてくれます☆