作り方

1. 1.にんにくの芽は食べやすい長さに、マッシュルームは厚めにスライスする。
   
   2.フライパンにごま油を少量入れ、にんにくの芽を炒める。
   
   3.砂肝を入れて炒め、マッシュルームも加えて軽く炒め、塩コショウで味付けして完成。