かぼちゃのミネストローネスープ

ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集

普通のミネストローネに飽きてきたら、ちょっとお野菜をプラスしてリメイクを♪普段のほどよい酸味が、かぼちゃの甘さと生クリームのまろやかさで驚くほどおいしくなります。

ミネストローネ缶

かぼちゃ、生クリーム、バジル

１．かぼちゃは適当な大きさに切り電子レンジで加熱し、柔らかくなったらマッシュしておく。

２．鍋にミネストローネ缶を入れ火にかけ、（１）のかぼちゃを加えてさらにつぶしながら混ぜていく。

３．火を止め生クリームを加えひと混ぜし、器に盛ってバジルを散らせば出来上がり。