ブロッコリーとコーンの甘酢鶏
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎
使用した缶詰
コーン
缶詰以外の材料
ブロッコリー、鶏ムネ肉、片栗粉、酢、砂糖、中華だし
作り方
- １．鶏ムネ肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
２．ブロッコリーは子房に分けて硬めにゆであげておく。
３．酢、砂糖、中華だしを合わせておく。
４．フライパンに少し多めに油を入れ（１）を揚げ焼きにし、途中でキッチンペーパーで油をふき取り、かたゆでしたブロッコリーとコーンを入れる。
５．（３）の合わせ酢を加えて炒めたら出来上がり。
Comment
お野菜たっぷりでお肉も鶏ムネだから、とってもヘルシー♪油っぽくないので冷めてもおいしくいただけます。