みんなの缶つま

舞茸と青梗菜のパスタ

トーコさんテーマ:缶つまレシピ随時募集

Comment

舞茸と青梗菜を使った秋を感じるパスタです。

青梗菜は炒めすぎると水が出てきてしまうので、「強火でさっと」がポイントです。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
その他 

使

アンチョビフィレー

スパゲッティー、舞茸、青梗菜、オリーブオイル、塩

  1. 1.スパゲッティーを茹でる。

    2.オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ、みじん切りにしたアンチョビを加え良い香りがしてくるまで弱火で炒める。

    3.2に舞茸と青梗菜を加え強火にしてさっと炒め、1を加えて軽く炒め合わせる。
ページ