韓国風なすとトマトのラザニア
ゆらむんさんテーマ：マシッソヨ！韓国料理缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
トマト缶
缶詰以外の材料
豚ミンチ、玉ねぎ、にんにく、ナス、ごま油、キムチ、餃子の皮、チーズ
作り方
- １．ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。
２．フライパンに（１）と豚ミンチを入れて炒める。
３．ナスは輪切りにし、ごま油で炒め、しんなりしたら、軽く刻んだキムチとトマト缶、（２）を加える。
４．耐熱容器に餃子の皮を敷き、その上に（３）のソースを乗せる。これを繰り返して、ラザニアのように層にする。
５．上にチーズを乗せ、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
Comment
キムチの辛さ・酸味で不思議な味のなんちゃってラザニア♪普通のラザニアと思って食べたらびっくりです。韓国のり乗せて一緒に食べてもbetterです★