作り方

1. １．冬瓜をブロック状に切り、柔らかく茹でる。
   
   　　茹で上がった冬瓜の水気を拭き取る。
   
   ２．油を熱し、冬瓜を焼き目が少しつく位に焼き　そこへキムチのたれを絡めて少し煮詰めて出来　上がり。
   
   ３.いかを添える。