作り方

1. １．山菜、キノコは軽く水で洗う。
   
   ２．フライパンに（１）と酒、みりん、味噌を入れて炒め、肉団子を加えて5-10分炒め煮にする（※肉団子の大きさによって様子を見ながら）。
   
   ３．仕上げに豆板醤を加えてさっと混ぜたら出来上がり。