シュリンプ、エリンギ、トマトのパスタ
かりんこさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
トマトの水煮缶（カットタイプ）
缶詰以外の材料
エリンギ、海老、にんにくのすりおろし、バジル、塩
作り方
- フライパンにトマトの水煮缶を開け、中火にかける。
ぐつぐつしてきたら、ニンニクのすりおろし、皮をむいてはらわたをとった海老、短冊切りにしたエリンギを加える。
４-５分混ぜながら煮詰め、最後に細かく切ったバジルを加え、塩で味を調える。ゆでたパスタと和える。
Comment
油を使っていないのでとってもヘルシー。トマトの栄養もたっぷりとれます。