栗と豚肉のオイスターソース炒め

ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集

栗の水煮は崩れやすいので、最後のほうに加えてください。魔法の調味料“オイスターソース”があれば、味の調整はほとんどしなくてＯＫ！お好みで豆板醤を加えてもおいしいです。

栗の水煮缶

豚ロース、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、オイスターソース

1. 豚ロースは細切りに、ピーマン・にんじんは千切りに、玉ねぎはくしぎりにする。

2. フライパンで豚ロース、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを順に炒め、全体に火が通ったら栗を加え、オイスターソースで味を整えばがらざっくり混ぜたら完成。