豚肉と野菜の鯛みそ炒め
ぴかりんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 サワー・ハイボール系 その他
使用した缶詰
鯛みその缶詰
缶詰以外の材料
豚バラ（薄切り）、なす、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油
作り方
- １．なすは乱切りにして水にさらし、にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、豚バラは5cm幅に切る。
２．フライパンにサラダ油を熱し豚バラを炒め、豚バラに火が通ったらなすと人参を加えて炒め、更に玉ねぎとピーマンを加え炒め合わせる。
３．２に鯛みそを加え混ぜ合わせるようにさっと炒める。
Comment
鯛みそだけでばっちり味が決まる簡単お手軽な炒め物です。