コンビーフパスタ
opukuさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
コンビーフ
缶詰以外の材料
パスタ マッシュルーム ピーマン 玉ねぎ パスタのためのオイル
作り方
- １．パスタをたっぷりのお湯(＋塩も)でアルデンテにゆでる。
２．マッシュルーム・玉ねぎ・ピーマンは食べやすいように薄く切る。玉ねぎとピーマンは水でさらしておく。
３．熱く熱したフライパンに少量の油を入れ コンビーフを炒める。
４．そこに先ほどのマッシュルーム・玉ねぎ・ピーマン・塩・こしょうを少々ふりかけてしんなりするまで炒める。
５．そしてアルデンテに湯がきあがり 水気を切ったパスタを入れ、炒める。
６．最後にパスタのためのオイルしょうゆ＆こしょうを人数分入れ すぐに火を止めて味を絡ませるようにします。
Comment
パスタのためのオイルを入れる際、あまり強い火でオイルを入れると焦げてしまいます。
味が薄ければ 塩・こしょうで味を調えてください。