ゴロゴロたまごサラダ
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
かぼちゃ、紫玉ねぎ、たまご、ブロッコリー、マヨネーズ、塩コショウ、ヨーグルト
作り方
- １．かぼちゃをレンジで加熱し、ボウルでマッシュする。
２．卵を黄身やや半熟気味でゆでる。
３．紫玉ねぎは薄くスライスし、ブロッコリーは子房に分けて茹でる。
４．マッシュしたかぼちゃに紫玉ねぎ、ブロッコリー、ツナを入れ、マヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウを加えてよく混ぜる。
５．殻を剥いたたまごをつぶさないように（４）と和えたら完成。
Comment
お皿で卵をほぐし、トロっとなる黄身の濃厚さを感じながら食べてください。食べごたえも抜群のおかず&おつまみです。
うずらの卵をころころ使ってもかわいいと思います♪