十五夜おつまみデザート
舞maiさんテーマ：お月見缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- にっぽんの果実沖縄県産パインアップル
材料
- さつまいも
- 100g
- 塩
- ひとつまみ
- モッツアレラチーズ（スライス）
- １枚
- スイートバジルの葉
- 8枚
作り方
- さつまいもはよく洗い輪切りにして塩水に浸しあくを取ります。
- 鍋にたっぷりの水を入れ茹でます。
- よく水気を切ります。パインアップルの缶汁に浸します。
- 汁気を取ります。パインアップルをのせます
- スライスチーズをクルクル丸めてカットし、飾ります。仕上げにスイートバジルの葉をのせます。
Comment
本日は十五夜です。そこで、さつまいもを使ってお月見に相応しいおつまみデザートを作ってみました。 フルーティーで簡単で美味しいですよ。 作って見て下さい。