旨みたっぷりパスタサラダ
舞maiさんテーマ：ウイスキーにあう缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 牛タン焼き ねぎ塩だれ
材料
- パスタ
- 1束
- 塩
- ひとつまみ
- きゅうり
- 50g
- 人参
- 30g
- ブナシメジ
- 50g
- ゆで卵
- 1個
- 明太マヨネーズ
- 大さじ２
- ミニトマト
- 2個
作り方
- 鍋にたっぷり水を沸かし、塩をひとつまみを入れパスタを入れ、石づきをとって小分けにしたブナシメジを入れます。
- パスタがお好みの硬さに茹で上がったら、ざるにあけよく水気を切ります。
- ボールに入れ、せん切りにした人参、きゅうり、牛タン焼きねぎ塩たれを箸でほぐしながらいれます。
- ゆで卵を細かく切って入れます。明太マヨネーズを入れ箸でよく混ぜ、器に盛り付けます。
- 彩りにミニトマトをピックに刺して添えました。
Comment
パスタをサラダ感覚で食べるおつまみです。 牛タン焼きねぎ塩たれが絡みあってとても美味しいですよ。