コンビーフのじゃがいもカップ
あっかいピーマンさんテーマ：お月見缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- コンビーフ ユッケ風
材料
- じゃがいも
- ２個(190g×2)
- 牛乳
- 大さじ２杯
- ドレッシングまたはマヨネーズ
- 小さじ４杯
- 粉チーズ
- 大さじ２杯
- パセリ
- 少々
- 黒こしょう
- 適量
作り方
- じゃがいもは洗い、ラップに包んで電子レンジにかけ、柔らかくします
- じゃがいもを２つに切って、中をくり抜きます
- くり抜いたじゃがいもにコンビーフと牛乳、ドレッシングを加えて混ぜます
- くり抜いてカップにしたじゃがいもに3を詰めます
- パセリと粉チーズをふり、粉チーズがカリカリになる程度にグリルで焼きます
- 黒こしょうをふって出来上がりです
Comment
コンビーフとじゃがいもの食感に粉チーズがカリカリ感があって楽しくて美味しい一皿です。秋の夜長、おなかをふくらませて、ゆっくりお酒を楽しんでほしいです。ドレッシングは「人参ドレッシング」を使いました。