かぼちゃ入りお月見団子
舞maiさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
- 大納言ゆであずき
材料
- かぼちゃ
- 50g
- 団子の粉
- 50g
- 水
- 30cc
- ホイップクリーム
- 適量
作り方
- かぼちゃは種や皮を取り除き茹でてマッシュします。
- ボールに団子の粉、１を入れよく混ぜます。水を少しずつ入れ、耳たぶくらいの生地に仕上げます。丸めます。
- 鍋に水を入れ沸騰したら、丸いかぼちゃ団子を入れます。浮いてきたらザルにあけ、軽く水で流しよく水気を切ります。
- かぼちゃ団子を竹串に刺します。粒あんをのせます。ホイップクリームでデコレーションします。
Comment
かぼちゃ団子は、時間が経っても柔らかいです。 多い時は冷蔵に入れて次の日食べてもやわらかいですよ。 十五夜を眺めながらお月見を楽しんで見てはいかがでしょうか。