焼きとりおろしまぜそば
舞maiさんテーマ：缶つま麺料理
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- 焼酎 日本酒
使用した缶詰
- キョクヨーやきとり塩味
材料
- 蕎麦（乾麺）
- 1束
- きゅうり
- 半本
- 大根おろし
- 30g
- かき揚げ
- １枚
- 大葉
- １枚
- 麺つゆ
- 大さじ２
作り方
- 1たっぷりのお湯でお蕎麦をお好みの硬さに茹で冷水でしめ、水気を切っておきます。
- ２器に氷を敷き、１を盛り付け、焼きとり塩味、大根おろし、イチョウ切りにしたきゅうり、かき揚げ、せん切りにした大葉をのせます。
- ３麺つゆを添えます。２にかけ、よく混ぜてお召し上がり下さい。
Comment
焼きとり塩味と大根おろしは相性ピッタリ！冷たいお蕎麦によく合うレシピです。 喉越しもよく、食欲がない時にも食べやすく美味しいですよ。