たまふでパンプディング
舞maiさんテーマ：デザート缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ウィスキー サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- にっぽんの果実愛媛県産真穴みかん
材料
- たまふ
- ３個
- 卵
- １個
- 牛乳
- 150cc
- 砂糖
- 40g
- レモン果汁
- 小さじ１
- バター
- 10g
作り方
- たまふを縦にスライスします。
- ボールに、卵、牛乳、砂糖、レモン果汁を加えよく混ぜ、１をサッと浸します。
- フライパンを温めバターを入れます。２を入れ、弱火で加熱します。
- 器に盛り付け、みかん缶を飾ります。
Comment
みかんはよく汁気を切っておいて下さい。 お好みでホイップクリームをトッピングしてもOK。 ふわふわで美味しいので、しめのデザートにいかがでしょうか。 甘さを抑えたみかんがジューシーでさっぱりしていて美味しいですよ。