鮭ハラス、たこ、モッツアレラチーズのアボガドサラダ
舞maiさんテーマ：ビールがすすむ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系
使用した缶詰
- 鮭ハラス
材料
- アボガド
- １個
- ミニトマト
- ２個
- レタス
- ４枚
- モッツアレラチーズ
- 100g
- タコ（刺身用）
- 100g
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 塩胡椒
- 適量
- 鰹節
- ２g
- レモン果汁
- 小さじ１
作り方
- アボガドは皮とタネをとり、一口大に切ります。レモン果汁をかけて変色をしないようにします。
- ミニトマトはヘタをとり、櫛形切りにします。
- レタスは水でサッと洗い手でちぎります。
- モッツアレラチーズは水気を切り、一口大に切ります。
- タコは一口大にスライスします。
- ボールに1から5を入れます。鮭ハラスを缶汁ごと入れ、オリーブオイル、塩胡椒して箸で軽く混ぜます。
- 器に盛り付け、鰹節をかけて出来上がり！
Comment
鮭ハラスは缶汁も旨味たっぷりで、クセの少ない食材で和えるとコーテイングされて美味しく仕上がりますよ。 ビールのおつまみに最高ですよ。