作り方

1. サランラップにお茶碗の半分ぐらいのご飯を平くのせます。
2. 真ん中に牛タンを置きます。
3. そこにお茶碗の残りのご飯をのせます。サランラップで包んで、三角になるように握ります。
4. サランラップを外し、塩をまぶします。焼き海苔を半分に切って包むます。同じようにもう１個にぎります。