ツナとごぼうの炊き込みご飯
あっかいピーマンさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- ツナ缶・グリンピース缶
材料
- 米
- 2合
- ささがきごぼう(冷凍)
- 40ｇ
- 新生姜の酢漬け(市販品)
- 40ｇ
- 酒
- 小さじ1杯
- 醤油
- 大さじ1杯
作り方
- 炊飯器に、米、水、ツナ、ごぼう、グリンピース、酒、醤油を入れて炊きます
- 水は炊飯器の2合分から、大さじ1杯引いてください
- 生姜の酢漬けは小さなサイの目に切り、混ぜます
Comment
生姜は食感を残したいので、炊き上がってから混ぜ込みます。ツナのだしがお米にまとっておいしいご飯になります。塩不使用のツナ缶の場合は塩みが足りないとおもいますので、その時は塩を少々足してください。