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スモーク貝柱の甘じょっぱ卵焼き
たんぽぽ
さん
テーマ:
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缶つまの旨みだけで、卵1個でも贅沢に仕上がる簡単おつまみです。
調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系 日本酒
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使
用
し
た
缶
詰
材
料
卵
1個
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/3
きざみのり
ひとつまみ
サラダ油
適量
作
り
方
卵に砂糖、しょうゆを混ぜる。
貝柱の2/3量をほぐして卵に入れる。
フライパンに油をひき、卵液を流して軽く巻くように焼く。
皿にのせて、残りの貝柱と海苔をのせる。
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缶つまの旨みだけで、卵1個でも贅沢に仕上がる簡単おつまみです。