作り方

1. しそと新生姜は千切りにしておく。
2. 生パスタをゆでて、冷水でしっかり冷やす。
3. ボウルにトマト、オイルサーディン（油も）、新生姜、ポン酢、を入れてざっくり混ぜる。
4. 4. 味見しながら、塩胡椒で味を整え、盛り付けたらしそをのせる。