厚切りベーコンdeハッシュド月見
イマワカメさんテーマ：お月見缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- ジャガイモ
- 100g
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
作り方
- ジャガイモは千切りにし厚切りベーコンのブラックペパーの缶詰汁ごと良く和える。
- テフロンのフライパンに１をドーナツ状に平らにならし、真ん中をあける。
- 蓋をして弱火でじっくり焼き、ジャガイモが半透明になったら真ん中に卵を落として再加熱。
- 卵が半熟になったらできあがり。卵に軽く塩を振る
Comment
材料はシンプルなのにボリューム満点の一品です。 厚切りベーコンがジャガイモにからんで、箸がすすみます。 最初はハッシュドポテトとして、次に半熟卵を崩しながらからめて食べるのがおすすめです。