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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- うずら卵
材料
- ズッキーニ
- 1個
- マヨネーズ
- 適量
- トマトケチャップ
- 適量
- えび
- 適量
- 加熱用スライスチーズ
- 2枚
作り方
- ズッキーニを輪切りにします。
- マヨネーズを塗ります。
- トマトケチャップを塗ります。
- えびをのせます。
- 手でちぎって、スライスチーズをのせます。
- 170度に温めたオーブンで15分ぐらい焼きます。
- 半分に切ったうずら卵をのせてできあがり！彩りに、ミニトマトや塩茹でしたオクラを添えました。
バケットの代わりにズッキーニでブルスケッタを作って見ました。 夏の旬の野菜ズッキーニはクセもなく、合わせやすい食材です。 油分を使って焼くと旨みが増して美味しいですよ。 作って見てね。