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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- めいっぱい焼き鳥たれ
材料
- きゅうり
- 1本
- 生わかめ
- 20g
- aごま油
- 大さじ１
- a酢
- 大さじ１
- a砂糖
- 小さじ半分
- a醤油
- 大さじ１
- 炒りごま
- 小さじ１
- ミニトマト
- 2個
作り方
- きゅうりはせん切りにする。生わかめは細く切る。
- aの材料を混ぜ合わせドレッシングを作る
- 1の水気をよく絞り、ボールに入れ２をかけて混ぜる。
- 器に盛り付け、うずらの卵、めいっぱい焼き鳥炭火焼き、ミニトマトを飾ります。
- お召し上がるになるときはよく絡めてお召仕上がりください。
いつもの中華サラダが、スモーキーなうずらの卵と、甘だれの焼き鳥がアクセントになって美味しいサラダです。 さっぱりとしたあまり癖のないお酒に合うと思います。