Ｋ＆Ｋ 缶つま マテ茶鶏の オリーブオイル漬け
肴で、酒はうまくなる。
缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。
こだわりのマテ茶鶏を使用。エキストラバージンオリーブオイルで風味よく仕上げた一品。
マテ茶鶏…飼料の一部にマテ茶を使用した旨味と甘みが特徴の鶏肉です。
そうめんにぶっかけるならこの逸品！
しっかり味の効いたオリーブオイルに柔らかいマテ茶鶏の肉。そうめんとオリーブオイルの相性の良さを際立たせるのです。酒のつまみにも良し、そうめんにぶっかけてもなお良し。お試しあれ！
ソーメン二郎 / そうめん研究家
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