みんなの缶つま

作り方

1. 冬瓜はワタを取って皮を剥き適当な大きさに切る。
2. 鍋に水・缶汁・1を入れて火にかけ、煮立ってきたらほぐした和風サーディンを加えて15~20分煮る。
3. 2に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて火から下ろし、器に盛り、小口切りにした長ネギをちらす。