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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- 焼酎
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
材料
- 焼きそば麺
- 2袋
- もやし
- 1/4袋
- キャベツ
- 2枚
- 紅生姜
- 適量
- 刻み海苔
- 適量
- 醤油
- 小さじ1.5
- サラダ油
- 適量
作り方
- もやしはひげを取り、キャベツはやや太めの千切りにする。
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1を入れて炒め、ほぐした焼きそば麺を入れて炒め、適当な大きさに切った豚モツ味噌煮込み・缶汁・醤油を加えて水分を飛ばすように炒める。
- 2を器に盛り、紅生姜をのせ、刻み海苔をちらす。
ピリ辛な豚モツ味噌煮込みの味がしっかりと絡んでいて、特にビールやハイボールに合います。