ピーチバニラフィナンシェ

トーコさん

テーマ:缶つまでひなまつり

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • その他

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バニラの風味と白桃の爽やかな甘さがとってもよく合ったフィナンシェです。 ひな祭りのおやつにもピッタリです。

使

  • にっぽんの果実 東北産 白桃(あかつき)

小麦粉
40g
アーモンドプードル
35g
ベーキングパウダー
2g
バニラアイス
1カップ

  1. 小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけておく。
  2. 溶かしたバニラアイス・1を混ぜ合わせ、粗目のみじん切りにした白桃を加えてざっくりと混ぜる。
  3. フィナンシェの型に2を流し入れ、180℃に熱したオーブンで15~20分焼く。
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