みんなの缶つま

作り方

1. 小麦粉・ベーキングパウダー・細かく刻んだクルミ・砂糖を混ぜ合わせ、やや粗めのみじん切りにしたりんごを加えてざっくりと混ぜる。
2. 卵・牛乳を混ぜ合わせて1に加えて混ぜ、湯煎して溶かしたミルクチョコレートを加えてよく混ぜる。
3. 2を長方形に成形し、鉄板にのせ180℃に熱したオーブンで15分程焼き、オーブンから取り出して冷ます。
4. 3うぃ1cmほどの厚みに切り、断面を上にして鉄板に並べ150℃に熱したオーブンで10分程焼き、ひっくり返してさらに5分程焼く。