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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
使用した缶詰
- ｋ＆ｋ日本近海どり さんまの味噌生姜
材料
- 大根
- ３ｃｍ
- 人参
- ２ｃｍ
- オクラ
- ２本
- 合わせみそ
- 適量
作り方
- 大根、人参はいちょう切りにし、だし汁を加え煮る
- 大根が透き通るぐらいに、煮えたら、斜め切りのオクラを加え 味噌を溶きいれる。
- 最後に さんまの味噌生姜を加え、ひと煮立ちさせ、火を止める。
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さんまの味噌生姜煮が、他の大根や人参の美味しさも、引き出してくれています。