生姜入りのさんまと豆腐とわかめのさっと煮

ししまるさん

テーマ:日本酒に合わせたい缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系

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シンプルに煮込むだけのおつまみですが、熱燗にとっても合う!1品です。さんまをお鍋に入れる時は、優しく入れるのもポイントです。

使

豆腐
1/2丁
わかめ
適量
だしの素
小さじ1
一味唐辛子
適量

  1. 鍋にだしの素と水100ccと豆腐を入れ温める
  2. 1の鍋に生姜入りのさんまを汁ごと入れ3分煮込む
  3. その後、わかめを入れ1分程度煮込み完成。器に盛り付け、唐辛子をふりかける
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