みんなの缶つま

作り方

1. 油揚げは湯抜きしてから適当な大きさに切り、キャベツは適当な大きさに切り、人参は細切りにし、もやしはひげを取る。
2. だし汁を入れた鍋を火にかけ、沸騰してきたら1を入れてサッと煮込み、ざっくりとほぐしたみそカレー味のさんま(缶汁ごと)・カレールーを加えて数分間煮込む。
3. 茹でたうどんを器に入れ、2を注ぎ入れ、茹でて適当な長さに切ったネギをのせる。